Şeker hamurlu kurabiye
Meleklerveben.blogspot.com blogunun sahibi Müge Turan, kızı Eylül'ün doğum günü partisi için kendi ellerinle yaptığı bu güzel kurabiye tarifini paylaştı bizimle..
Malzemeler
250gr. un
75gr. pudra şekeri
150gr. margarin
1 yumurta
30gr. toz fındık
1 fiske tarçın
1 paket vanilya
Beyaz şeker hamuru
Pembe gıda boyası
Yapılışı:
Malzemeler bir kapta iyice yoğrulduktan sonra tezgah üzerinde merdane yardımıyla 1-2cm. kalınlığında açılır. Kalp şeklindeki kalıplar ile kesildikten sonra önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. Beyaz şeker hamuru pembe gıda boyasıyla renklendirilir. Kurabiye kesilen kalıplar kullanılarak şeker hamuru da aynı şekilde kesilir. Bir çay bardağına hazırlayacağınız ballı su kurabiyenin üzerine sürülerek şeker hamuru yapıştırılır.
Afiyet olsun..