Seda'nın acılı ezme tarifi
Malzemeler
1 kalıp beyaz peynir (yaklaşık 250 gr.)
1 çay bardağı ceviz
2 çorba kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarmısak
Yapılışı:
Rendelenmiş sarımsak, ufalanmış beyaz peynir, dövülerek küçük küçük parçalanmış ceviz içi, biber salçası, kimyon ve zeytinyağı bir kapta iyice karıştırılır. Yarım saat buzdolabında bekletildikten sonra servis yapılır.
Afiyet olsun...