Malzemeler 1 paket fırın makarna (500gr) 4 adet yumurta Yarım kilo süt 250gr. kaşar rendesi Karabiber Tuz Yapılışı: Makarnalar kırılmadan, bütün olarak haşlanır. Daha sonra fırında pişeceğinden dolayı çok hamurlaşmadan, pişmeye yakın ateşten alınır.  Soğuk sudan geçirilmeden, suyu süzgeçte süzülür. Rendelemiş olduğumuz kaşar peynirin yarısı makarnaya eklenerek karıştırılır ve kare bir borcama yayılır. Ayrı bir […]