Malzemeler Et sote 1 kg. kuşbaşı dana eti 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış) 2 diş sarmısak (rendelenmiş) 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 4-5 çorba kaşığı sıvıyağ Kekik Kimyon Karabiber Tuz Beğendi 8-9 adet patlıcan 3 çorba kaşığı un 2-3 çorba kaşığı margarin 2 su bardağı süt 200 gr. taze […]