Archive for the ‘Börek’ Category

Pastırmalı börek

Malzemeler 2 adet sivribiber 2 adet domates 100 gr. çemensiz pastırma 100 gr. kaşar peyniri rendesi 2 yufka  Sosu için: 1 çay bardağı sıvıyağ yarım çay bardağı su Üzerine: 1 yumurta sarısı Çörek otu Yapılışı: Sıvıyağ ile su çırpıldıktan sonra yufkalar teker teker harç ile ıslatılır. Aşağıdaki resimdeki gibi 2 yufka üst üste dizilerek iki […]

Kıymalı açma börek

Malzemeler Hamuru için: Yarım kilo un 1 yumurta 2 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz Harcı için: 1 büyük soğan 200 gr. kıyma karabiber tuz pulbiber (isteğe göre maydonoz) Soğan az sıvıyağda ile kavrulur. Kıyma ve baharatlar ile 10 dk.daha kavrulduktan sonra ateşten alınır. Yapılışı:  Yavaş yavaş ılık su ilave […]

Sosisli milföy

Malzemeler 500 gr. milföy 500 gr. Maret kokteyl sosis Yapılışı: Oda sıcaklığında çözülmüş olan milföy yaprakları şerit halinde 4 eşit parçaya bölünür. Kokteyl sosislerin ucu artı şeklinde kesilir. Sosisler tek tek şerit milföyler ile sarılır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, çörekotu serpilerek 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. Afiyet olsun…

Ispanaklı peynirli börek

Malzemeler 3 yufka 300-350 gr ufalanmış beyaz peynir 500 gr. ıspanak 1 yemeklik soğan (küçük küçük doğranmış) 2 yumurta + 1 yumurta sarısı 1,5 çay bardağı süt 1,5 çay bardağı ayçiçek yağı Kırmızıbiber Karabiber (Çay bardağınız çok küçükse süt ve zeytinyağını 2 çay bardağına çıkartabilirsiniz) Yapılışı: Soğan az yağda kavrulduktan sonra ıspanak, karabiber, pulbiber eklenir ve ıspanağın […]

Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión