Archive for the ‘Mezeler’ Category

Seda’nın acılı ezme tarifi

Malzemeler 1 kalıp beyaz peynir (yaklaşık 250 gr.) 1 çay bardağı ceviz 2 çorba kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kimyon 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 2-3 diş sarmısak Yapılışı: Rendelenmiş sarımsak, ufalanmış beyaz peynir, dövülerek küçük küçük parçalanmış ceviz içi, biber salçası, kimyon ve zeytinyağı bir kapta iyice karıştırılır. Yarım saat buzdolabında bekletildikten sonra servis […]

Kabak Mücveri

Malzemeler 1 kg. kabak 5 yumurta 1 demet taze soğan 1 demet dereotu 3 tepeleme çorba kaşığı un 1-2 çay kaşığı tuz karabiber kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: Kabakların üzerleri iyice kazınır ve rendelenir. Rendelenmiş kabakların suyu sıkılarak bir kaba alınır. İnce ince kıyılmış soğanlar ve dereotu ilave edilir. Yumurta, un, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır. […]

Soslu patlıcan kızartması

Malzemeler 3 adet orta boy patlıcan 1 şişe soda 1 çay kaşığı tuz boza kıvamına gelinceye kadar un ( yaklaşık 2-3 çorba kaşığı) kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: Patlıcanların kabukları bir sıra kabuklu bir sıra soyulmuş şekilde soyulur ve yarım saat tuzlu suda acı suyu çıkması için bekletilir. Patlıcanlar süzüldükten sonra kağıt havluyla kurulanır ve birer […]

Havuçlu meze

Malzemeler 6 adet havuç 1 kase yoğurt Zeytinyağı (havuçların hepsi yağlanıncaya kadar) 1 kahve fincanı ceviz (küçük parçalanmış) 2-3 diş sarımsak Tuz Yapılışı: Havuçların dış tarafındaki ince kabukları temizlenir ve bir kaba rendelenir. Tencereye alınarak zeytinyağı ile 10 dakika kadar kavrulur ve soğumaya bırakılır. Ilındıktan sonra ceviz eklenir. Yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuz karıştırıldıktan sonra […]

Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión