Archive for the ‘Mezeler’ Category

Patlıcan Salatası

Malzemeler 4-5 adet patlıcan 2 adet sivribiber 3 diş sarmısak 1 adet orta boy domates (çekirdekleri temizlenmiş) Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım limon suyu Tuz Süslemek için Maydonoz ve domates Yapılışı: Patlıcanlar, üzerlerine çatalla birkaç delik açtıktan sonra fırın ızgarasında ya da közmatikte arkalı önlü közlenir. Közlenmiş patlıcanların kabukları soyulduktan sonra bütün olarak limonlu ve […]

Salamlı Zeytin

Malzemeler Biber turşulu zeytin Fıstıklı Dana Macar salam kürdan Yapılışı: Salamlar bir parmak genişliğinde kesilerek zeytinlerin etrafına sarılır ve kürdanla tutturulur. Bu harika görünümlü aperatif tahmin edemeyeceğiniz kadar da lezzetli oluyor:)  

Deniz börülcesi

Malzemeler 2 demet deniz börülcesi 2 diş sarmısak (rendelenmiş) 1 limon 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke Yapılışı: Deniz börülceleri bol suda bekletilip yıkanır. Tencerede kaynamakta olan suya atılır ve 15 dakika pişirilir. (Deniz börülceleri doğal olarak çok tuzlu olduğu için suyuna yada sosuna hiç tuz ilave etmeden yiyebilirsiniz) Suyunu süzdürdükten sonra teker […]

Domates sepeti

Malzemeler 5 adet orta boy ve sert domates 400 gr. amerikan salatası Yapılışı: Domatesler yıkandıktan sonra ters çevrilir. Ortada sepetin sapı gibi bir parça ayrılır ve iki kenardan yarım daire şeklinde parçalar kesilir. İçi kaşık yardımıyla iyice oyulduktan sonra, peçete ile kalan suyu emdirilir. İçlerine amerikan salatası doldurulur. Maydonoz ile süslendikten sonra tabaklara servis yapılır. […]

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Malzemeler 4 adet patlıcan yarım limon suyu yarım çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 su bardağı yoğurt tuz Yapılışı: Patlıcanlar yaklaşık yarım saat içi iyice yumuşayıncaya kadar közlenir. (ben ocağın üzerinde közmatikle yaptım, dilerseniz fırındada yapabilirsiniz) Patlıcanlar közlendikten sonra kabukları temizlenir ve kaseye alınır. Çatalla iyice ezilir ve limon suyu, zeytinyağı,tuz ilave edilir. Sarmısaklar rendelenir, […]

Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión