Archive for the ‘Et’ Category

Sebzeli Kuzu İncik Haşlama

  Malzemeler 2 adet kuzu incik 1 adet yemeklik soğan 2 adet havuç 1 adet kabak 1 adet kereviz 2 adet orta boy patates 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı Kuzu incikler düdüklü tencereye koyulduktan sonra etleri geçecek şekilde su ilave edilir.  1 saat düdüklü tencerede pişirilir. Başka bir tencerede yemeklik doğranmış soğan ve […]

Ekşili terbiyeli sulu köfte

Malzemeler Köfte harcı: Yarım kilo kıyma 1 yemeklik soğan (rendelenmiş) Yarım çay bardağı pirinç 7-8 dal maydonoz (ince ince kıyılmış) karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 adet orta boy patates (küp küp doğranmış) 2 havuç (küp küp doğranmış) Terbiyesi: 1 yumurta sarisi 1 limon suyu Yapılışı: Köftelik malzemeler iyice yoğrulduktan sonra küçük, yuvarlak köfteler hazırlanır. Bir […]

Mantarlı Et Sote

Malzemeler 500 gr. kuşbaşı et 300 gr. mantar 1 büyük boy soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 5 çorba kaşığı sıvıyağ tuz, karabiber, kekik, kimyon Yapılışı: Soğanlar yağda diriliğini hafif kaybedinceye kadar sarımsak ile birlikte kavrulur. Et ilave edilir ve dışları renk değiştirene kadar 10-15 dakika kavrulmaya […]

Izgara köfte

Malzemeler 500 gr. kıyma 1 soğan 1 diş sarımsak 1 yumurta 4 yemek kaşığı ufalanmış bayat ekmek içi 6-7 sap maydonoz (ince ince kıyılmış) 1 çay kaşığı tuz kimyon, karabiber, pulbiber Yapılışı: Soğanlar bir kapta rendelenir, fazla suyu sıkılarak kıyma ile yoğurulur. Rendelenmiş sarımsak, ekmek içi, yumurta, maydonoz, tuz ve baharatlar eklenerek yoğurulmaya devam edilir. […]

Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión