Archive for the ‘Ana Yemekler’ Category

En Güzel Antep Ev Yemekleri

Antep denince insanın hemen aklına leziz yemekleri geliyor 🙂 Kebapçıların, kaymakçıların, katmercilerin daha da önemlisi Antepli kadınların bu fikrin oluşmasındaki rolleri büyük kuşkusuz.

Süt Danası Kapama

Bir Osmanlı Klasiği “Süt Danası Kapama” Malzemeler; 130 gr   Dana eti madalyon şeklinde kesilmiş 5 gr   Havuç 5 gr   Patates & Kabak 1 gr   Sakız 1 gr   Maydanoz & Sarmısak 5 gr   Pazı 3 gr   Arpacık soğan 100 cc   Et suyu 10 gr   Yogurt 5 gr   Un Tuz & Karabiber Hazırlanışı: Bir tepsiye madalyon […]

Nefis bir somon ızgara tarifi

Geçen hafta hadi şu yeni açılan Kağıthane Metro marketi deneyelim dedik. Her zamanki gibi çılgına döndüm ama en çok balık bölümü beni benden aldı. Çok zengin ve düzenli görünüyordu. Haftaiçi gitmenin şansından yararlanarak balıkçı bizi içeriye götürüp somon balığı almanın püf noktasını vererek nefis ızgaralık bir somon hazırladı. Kılçığı alınmış fileto somonun en güzel yeri […]

Aloo Gobi (Hint usulü patatesli karnıbahar yemeği)

  Dün Twitter’da Mutfak Sohbeti’nden beni takip edenler görmüştür. Büyük bir azimle hint yemeği yapmaya kalkıştım. Çok şükür başarılı da oldum:) İlk defa yapmadım aslında ama nereden baksanız 8-9 sene oldu yapmayalı. Londra’ya okumaya gittiğimde hayatımda çok önemli bir yeri olan hintli aileyle yaşamıştım 1 sene. 18 yaşımda deli gibi hint yemeği yapmayı deniyordum:) Neyse dün […]

Fırında Hindi

2012’ye girerken yılbaşının geleneksel mönüsü olan Hindi tarifini paylaşmadan olmaz değil mi? 🙂 İşte sevdikleriniz için hazırlayabileceğiniz leziz bir hindi tarifi.. Mutlu yıllar!!! Malzemeler 1 adet orta boy hindi 5-6 diş sarmısak 1 adet orta boy soğan Yarım limon 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası Kekik Tuz, tane karabiber 1 adet […]

Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión