Fıstıklı & Etli Mantı

Fıstıklı Etli mantı

Malzemeler;
20 gr kıyma
10 gr soğan
3 gr nane
2 gr biber
İstenilen miktar tuz
100 gr süt
1 adet yumurta
200 gr un
20 gr şam fıstığı toz
Baharatlı yağ
10 gr yoğurt
10 gr domates sos
5 gr tereyağı
2 gr toz kırmızı biber
Yapılışı:
Un, fıstık, yumurta, süt, su ile bir hamur yapılır.
Hamur ince bir şekilde açılır ve her 3 cm kareler oluşturulur.
Soğan ve doğranmış maydanoz ile kıyma ile karıştırılır, tuz & biber ilave edilir.
Tuzlu kaynar su da aldante tarzı pişirilir.
İstenen kıvama gelen mantı kevgir ile süzülerek servis tabağına alınır.
Domates sos, sarmısaklı naneli yoğurt üzerine istenilen miktarda konulur.
Ayrı bir tavada önceden erittiğimiz tereyağ ve kırmızı biber üzerine gezdirilir.
Afiyet olsun.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión