4 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Sıvıyağ, süt ve kakao eklenerek çırpılmaya devam edilir. Bu karışımdan bir su bardağı alınır ve sos olarak saklanır. Geri kalan karışıma un ve kabartma tozu ilave edilerek çırpılır. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirilir. Kek 10-15 dakika dinlendikten sonra dilimlenir ve üzerine sosu dökülür. İsteğe göre hindistan cevizi ile süslenerek servis yapılır.

Afiyet olsun..