Fırın Makarna


Malzemeler
1 paket fırın makarna (500gr)
4 adet yumurta
Yarım kilo süt
250gr. kaşar rendesi
Karabiber
Tuz

Yapılışı:
Makarnalar kırılmadan, bütün olarak haşlanır. Daha sonra fırında pişeceğinden dolayı çok hamurlaşmadan, pişmeye yakın ateşten alınır.  Soğuk sudan geçirilmeden, suyu süzgeçte süzülür. Rendelemiş olduğumuz kaşar peynirin yarısı makarnaya eklenerek karıştırılır ve kare bir borcama yayılır. Ayrı bir kapta yumurtalar, süt, karabiber ve tuz iyice çırpılır.  Bu karışım makarnanın üzerine her yerine eşit miktarda gelecek şekilde dökülür. Kalan kaşar en üstüne serpiştirilir ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında börek gibi alt-üst pembeleşinceye kadar pişirilir. Yarım saat dinlendirildikten sonra servis yapılır.

Not: Tepsi fırının orta kısmında değil bir altında olursa daha güzel pişiyor.

Afiyet Olsun..

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión