Fırında tavuk

 



Malzemeler
1 bütün tavuk
Yarım kilo taze patates (kabukları fırçalanarak temizlenmiş)
3 diş sarımsak
2 adet fırın poşeti
Sosu için:

1 kaşık domates  salçası
1 kaşık biber salçası
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı pulbiber
yarım çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3-4 damla limon suyu
Yapılışı:
Bir kapta sos malzemeleri karıştırılır. Tavuk ve patates iyice sosa bulanarak en az iki saat bekletilir. Butların aralarından sarmısaklar sıkıştırılır. Tavuk ve patatesler iki ayrı poşete konulduktan sonra fırın tepsisine alınır. Poşetlere kürdan yardımıyla delikler açıldıktan sonra, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 75 dakika pişirildikten sonra geniş bir borcamda servis yapılır.
Afiyet olsun…
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión