Mantarlı tavuk sote

Malzemeler

500 gr. tavuk göğüs eti (kuşbaşı kesilmiş)
2-3 adet sivribiber
10-15 adet mantar (yıkanmış ve dörde bölünmüş)
1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
1 domates (küp küp doğranmış)
2 diş sarmısak (rendelenmiş)
1 kaşık biber salçası
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Kekik
Karabiber
Tuz
Yapılışı:
Bir tencerede sıvıyağ kızdırıldıktan sonra soğan, sarmısak ve biberler ilave edilerek 3-4 dakika kavrulur. Tencereye tavuklar ilave edilir ve beyazlaşıncaya kadar kavrulur. En son, salça ve domates tavuklar ile iyice karıştırıldıktan sonra mantar, kekik, karabiber, tuz ve yarım bardak su eklenerek 20-25 dakika kısık ateşte pişmeye bırakılır. (Pişerken ara sıra kontrol ederek suyunu kontrol etmeniz gerekir. Gerekirse sıcak su ilave edebilirsiniz)

Afiyet olsun…

 

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Find Wireless Deals at BestInCellPhones.com. | Thanks to iCellPhoneDeals.com Free Cell Phones, Find Highest CD Rates and Incinerador De Grasa Revisión